Чем так полезен анисовый чай
Анис или анис обыкновенный — это растение рода Бедренец, для которого характерен пряно-сладковатый вкус. Раньше специя применялась не только для добавления в пищу с целью придания аромата. Она также была востребована для лечения различных заболеваний, таких как, воспаление почек и мочевого пузыря.
Состав семян аниса
Польза для человека: основные плюсы анисового напитка
К основным плюсам анисового напитка относят:
+ избавляет от воспалительных процессов;
+ препятствует вздутию живота и улучшает пищеварение;
+ снижает аппетит;
+ нормализует сон и снимает головные боли;
+ применяется в качестве успокаивающего вещества;
+ улучшает работу верхних дыхательных путей;
+ помогает стабилизировать лактацию у кормящих женщин;
+ снимает боли при менструации;
+ освежает полость рта и улучшает дыхание.
+ избавляет от воспалительных процессов;
+ препятствует вздутию живота и улучшает пищеварение;
+ снижает аппетит;
+ нормализует сон и снимает головные боли;
+ применяется в качестве успокаивающего вещества;
+ улучшает работу верхних дыхательных путей;
+ помогает стабилизировать лактацию у кормящих женщин;
+ снимает боли при менструации;
+ освежает полость рта и улучшает дыхание.
Помимо положительной пользы аниса существует определенные противопоказания к употреблению его семян или настоя.
К таким относятся:
- индивидуальная непереносимость пряности;
- нельзя применять детям до 3-х лет;
- аллергия;
- беременность;
- гастрит.
К таким относятся:
- индивидуальная непереносимость пряности;
- нельзя применять детям до 3-х лет;
- аллергия;
- беременность;
- гастрит.
Применение семян аниса в кулинарии и медицине
В кулинарии
Полученное из семян масло используется в мясной и рыбной промышленности, а также находит особое применение в хлебопечении и кондитерском деле. Добавка очень востребована для таких изделий как:
Полученное из семян масло используется в мясной и рыбной промышленности, а также находит особое применение в хлебопечении и кондитерском деле. Добавка очень востребована для таких изделий как:
- печенье;
- пироги;
- пряники;
- кексы.
"Кулинарами подмечено, что выпечка с содержанием аниса долгое время остается свежей и не черствеет".
На основе аниса производятся алкогольные напитки следующих видов:
Зелень аниса служит пикантной добавкой для свежеприготовленных салатов и горячих блюд. Зонтики аниса кладут в качестве маринада для различных сезонных овощей.
- узо;
- абсент;
- самбука;
- рикард и др.
Зелень аниса служит пикантной добавкой для свежеприготовленных салатов и горячих блюд. Зонтики аниса кладут в качестве маринада для различных сезонных овощей.
В медицине
Приготовим анисовый отвар из семян, который поможет с сухим кашлем при простуде.
Приготовим анисовый отвар из семян, который поможет с сухим кашлем при простуде.
- Чайную ложку аниса залить водой.
- 15 мин прокипятить.
- Остудить и процедить.
- Смешать с медом.
- Принимать 4 раза в день по ¼ ст. ложки.
- Взрослому человеку можно добавить несколько капель коньяка.
"В древнем Египте ходили легенды, что чай из аниса дарит молодость".
Почему Royal?
Если Вам некогда искать семена аниса или заниматься их обработкой, просто откройте пакетик ароматного пряного анисового чая и наслаждайтесь его приятным вкусом. Это сэкономит ваше время и принесет огромную пользу.
Приобретайте чай от Royal и получайте скидки. Заказать ➡
Приобретайте чай от Royal и получайте скидки. Заказать ➡
